Cómo hacer Papas a la Dexter

Como muchos sabrán, Chef no soy, pero de que me gusta la cocina, me gusta mucho, y es por ello que el día Sábado por la noche, estando en casa, abrí el refrigerador y observé que habían un par de papas cocidas.

Con ellas me puse a pensar en como prepararlas con algún tipo de salsa, de manera de no comer simplemente papas cocidas.

Pues bien, entre aliños y salsas  hice una preparación que me gustó mucho y es por ello que el día de hoy la compartiré con todos ustedes.

Detalles del tutorial

• Tiempo aproximado de implementación: 1 hora.
• Dificultad: Medio.
• Requerimientos con anterioridad : Precalentar el horno a unos 220° C

Implementos necesarios:

• Aceite de Oliva
• Sal o Salsa de Soja
• Pimienta
• Orégano
• Salsa de Tomates
• Crema
• Queso Parmesano
• 2 Papas previamente cocidas
• Una paila metálica

Nota: los ingredientes que se ven acá son para 1 ó 2 personas.

Comencemos, con todos los ingredientes recopilados, pongamos manos a la obra.

Como ya había mencionado con anterioridad, recuerden de precalentar por unos minutos su horno a unos 220°C.

Comenzaremos por tomar las papas cocidas y cortarlas en rodajas de unos 0,5 cm. aproximadamente.

Ahora viene la preparación. Comenzaremos por rociar con aceite de oliva el fondo de la paila metálica.

Agregamos algo de pimienta y ponemos una capa de papas cortadas.

Agregamos sal, o en mi caso salsa de soja y condimentamos con orégano.

Tapamos todo con una abundante cantidad de salsa de tomates de manera que tape todas las papas.

Ponemos una nueva capa de papas.

A continuación tapamos la capa de papas con abundante crema y agregamos queso parmesano.

Ponemos una última capa de papas y agregamos más queso parmesano y unos toques de orégano.

Ponemos la paila en el horno y lo dejamos ahí por unos 20 minutos.

Retiramos del horno y está listo para comer.

Bueno con esto me despido, espero que les haya gustado.

Y como siempre, este tutorial ha sido

Felices proyectos!!!!!

Para cualquier consulta no duden en escribirnos.

Estaremos felices de responderles y ayudarles en todo lo posible.

Cómo Lo Hago, si se puede, te lo enseñamos.