Hola amigos de Cómo Lo Hago, hoy en la necesidad de almorzar algo rápido y rico les traemos la receta de cómo poder preparar una exquisita tortilla de atún.

Todos los ingredientes y los pasos a seguir para esta receta luego del salto…

Cómo hacer una tortilla de Atún

Ingredientes:

• Una lata de Atún.
• Aceite.
• 3 Huevos.
• Sal.

En el  caso de esta receta los ingredientes mostrados anteriormente son una tortilla para 2 personas pero eso puede variar ya sea agregando mas atún y de 1 a 2 huevos por persona.

Preparación:

Lo primero que haremos será separar las yemas de las claras de los huevos, ya teniendo separadas procedemos a batir las claras durante aproximadamente 1-2 minutos.

A continuación vertimos las yemas en nuestra clara batida y agregamos sal a gusto y nuevamente batimos durante 1-2 minutos.

Ya teniendo esta mezcla lista procedemos  a verter el contenido de nuestra lata de atún, seguido a esto mezclamos (se recomienda que mientras estemos preparando esta mezcla pongamos un sartén a calentar con un poco de aceite, esto ayudara a que nuestra tortilla no se quede pegada).

Teniendo caliente el sartén vertimos el contenido de nuestro bol.

Con una cuchara de palo nos aseguramos de distribuir el contenido uniformemente.

Luego de cocinar por alrededor de 5 minutos ponemos una tapa de alguna olla  sobre el sartén y damos vuelva el contenido del sartén como lo muestra la siguiente imagen.

Ahora con cuidado y con ayuda de la cuchara de palo devolvemos la tortilla al sartén (es normal que perdamos como 1 o 2 cucharadas de mezcla al hacer esto).

Esperamos unos 5 minutos más y listo… servimos en el plato y a comer!.

Con esto damos por finalizado nuestro tutorial y como ya es costumbre les recordamos que este tutorial a sido…

Cualquier duda o comentario que puedan tener, pueden realizarlos en el área habilitada a continuación.

Esperamos que este tutorial les haya sido de utilidad y que tengan buen apetito.

Será hasta una próxima oportunidad…Chaos