Hola amigos de ComoLoHago, hoy les traigo una receta que probamos hoy en mi hogar y debo decirles que es realmente espectacular … para saber los ingredientes y lo pasos a seguir, como siempre todo luego del salto.

Cómo preparar Pollo Parmesano

Ingredientes:

• 140 gramos Aproximadamente de filetes de pollo por persona
• Pimienta Sal
• 2 huevos
• 2 tazas de queso parmesano rayado
• Aceite
• 2 cucharadas de perejil picado fino

Ingredientes del Marinado:

• ¼ taza de jugo de limón
• 2 cucharaditas de tomillo fresco o ½ de tomillo seco
• 1 diente de ajo picado

Preparación:

Para partir comenzaremos por preparar nuestra salsa marinada, para esto en plato o pocillo meteremos el tomillo, el jugo de limón y el diente de ajo molido.

Luego en una fuente ponemos nuestros filetes de pollos e iremos agregando a cada filete un poco del marinado.

Luego de esto, metemos al refrigerador  nuestra fuente con el pollo y el marinado. Lo dejaremos reposar alrededor de 2 horas (durante estas 2 horas iremos dando vuelta el pollo para que absorba todo el marinado).

Luego de esperar las 2 horas, sacamos nuestra fuente del refrigerador y agregamos sal y pimienta a nuestro pollo.

A continuación en otro plato mezclamos nuestros 2 huevos.

Seguido a esto vertimos nuestras tazas de queso parmesano en otro plato.

Por mientras dejaremos precalentando nuestro horno a 180ºC.

Ahora tomamos cada uno de nuestros filetes de pollo y los pasamos por nuestros huevos batidos.

Inmediatamente  “apanaremos”  nuestro pollo con el queso parmesano rallado.

Luego en alguna fuente o bandeja pincelada con aceite ponemos nuestro pollos listo para ser horneados durante unos 20 min aproximadamente.

Al servir en el plato agregamos un poco de perejil picado listo tenemos nuestro pollo listo para comer.

Con esto damos por finalizado nuestro tutorial y como ya es costumbre les recordamos que este tutorial ha sido…

Cualquier duda o comentario que puedan tener, pueden realizarlos en el área habilitada a continuación.
Esperamos que este tutorial les haya sido de utilidad.
Será hasta una próxima oportunidad…