Hola amigo, hoy aprovechando (para variar) el almuerzo dominical de mi familia, les traigo otra excelente receta para agregar a nuestros respectivos recetarios.

Para saber los ingredientes y los pasos necesarios para la preparación de este filete al cilantro, te recomiendo seguir leyendo después del salto…

Cómo preparar un Filete al Cilantro

Materiales

• 2 Kg Filete.(con esto alcanza para 7 personas aproximadamente).
• 1 Taza de Salsa de Soya.
• 1 Taza de Cilantro picado.
• 2 Cucharadas de Mantequilla.

(la cantidad de materiales varían según la cantidad de carne que se quiera cocinar)

Lo primero que haremos será picar muy fino nuestro cilantro(mucha precaución al cortar).

Nos aseguramos de tener la cantidad necesaria de cilantro.

Luego vertimos  el cilantro en el filete preocupándonos de cubrir todo el filete con el cilantro.

A continuación agregamos toda la salsa de soya sobre el filete como lo muestra la siguiente imagen.

Ahora debemos dejar reposar el filete con su mezcla durante unas 4 a 6 horas (en mi caso realicé  los pasos anteriores la noche anterior a la comida).

Ya habiendo pasado el tiempo de reposo, lo único que nos resta por hacer antes cocinar nuestro filete es agregar las 2 cucharadas de mantequilla sobre el filete.

Finalmente cocinamos nuestro filete en el horno a unos 180º durante unos 45 minutos.

Y listo … tenemos todo listo para comer nuestro filete al cilantro 😀 ….

Antes de despedirme les recuerdo que este tutorial cuenta  con nuestro Sello de Garantía.

Cualquier comentario o duda, pueden hacerlos en el área habilitada a continuación.

Adiós hasta un próximo tutorial y un muy buen provecho.