Hola amigos CómoLoHago, hoy les traemos una receta bastante sana y ligera, la cual se puede utilizar como entrada para alguna comida o bien como acompañamiento para distintos tipos de pescados.

Para saber cómo podemos preparar esta exquisita ensalada, todo luego del salto…

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Cómo preparar una ensalada especial de

champiñones

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Ingredientes:

• 2 bandejas de champiñones (aproximadamente 600 gr).
• ½ paquete de Cilantro (aproximadamente 50 gramos).
• 3 Paltas o Aguacates.
• 4 Cebollines o cebolla de verdeo.
• Sal.
• Aceite.
• Limón.

Procedimiento:

Tomaremos nuestro cebollín limpio y procedemos a picar finamente la parte blanca.

Luego lavaremos bien nuestros champiñones, con abundante agua y los picaremos en cubitos como se muestra en la siguiente imagen.

Ahora tomaremos nuestra palta, y también la picaremos en cubitos.

Le agregamos el  cilantro, previamente picado, y mezclamos todos los ingredientes nombrados anteriormente.

Luego de mezclar todo, agregaremos aceite, limón y sal a gusto.

Y tenemos lista nuestra rica ensalada, especial para esos días de calor.

Con esto damos por finalizado nuestro tutorial y como ya es costumbre les recordamos que este tutorial ha sido…

Cualquier duda o comentario que puedan tener, pueden realizarlos en el área habilitada a continuación.

Esperamos que este tutorial les haya sido de utilidad.

Será hasta una próxima oportunidad.